秋分与饮食
今天是农历二十四节气的“秋分”。这一天太阳直射赤道，形成昼夜等长，有“春分秋分，昼夜平分”一说，北京将迎来最美的金秋时节。天文学上把“秋分”日定为秋季的开始，而气象学上则规定候平均气温低于22℃时才算入秋。天文专家提醒，随着秋分节气到来，“一场秋雨一场寒”，气温降低的速度明显加快，大家要准备好换季的秋装。
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秋分该吃什么
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。 秋分秋分，昼夜平分。
二、八月，昼夜平。
八月十五雨一场，正月十五雪花扬。
八月十五云遮月，正月十五雪打灯。
夏忙半个月，秋忙四十天。
秋忙秋忙，绣女也要出闺房。
白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。
秋分见麦苗，寒露麦针倒。
勿过急，勿过迟，秋分种麦正适宜。
秋分麦粒圆溜溜，寒露麦粒一道沟。
适时种麦年年收，种得晚了碰年头。
早谷晚麦，十年九害。
麦子早下种，十年九收成。
早黍晚麦不归家，种麦“早”字要狠抓。
麦种八月土，不种九月墒。
适时早播老经验，适时晚播也增产，看种看地又看天，“适时”二字要把关。
肥少旱田，适早保险；肥足能灌，酌情播晚。
过早温高苗猛窜，病重虫咬苗难全；过晚很难保穗足，管理再好难高产。
秋分前十天不早，秋分后十天不晚。
淤土秋分前十天不早，沙土秋分后十天不晚。
秋分种高山，寒露种平川，迎霜种的夹河滩。
淤种秋分，沙种寒。
淤地种好麦，明年豆更强。
秋分到寒露，种麦不延误。
白露秋分菜，秋分寒露麦。
分前种高山，分后种平川。
阳坡麦子，阴坡谷子。
麻黄种麦，麦黄种麻。
种麦泥窝窝，来年吃白馍。
种麦泥流流，来年吃馒头。
要吃面，泥里拌。
要吃馍，泥里拖。
种泥不种水，种水种不归。
犁沟种不如贴茬耩，贴茬耩不如犁铧响。
得种就得收。
麦收八、十、三场雨。
八月有雨好种田，十月有雨麦墩盘，来年三月透地雨，穗足粒多保丰产。
瓜茬种上麦，馍馍吃不败。
麦种深，谷种浅，荞麦芝麻盖半脸。
谷耩浅，麦耩深，芝麻只要隐住身。
二指浅，四指闷，种麦三指正当心。
二指浅，四指深，三指准。
中指二纹，不用问人。
两三厘米浅，六七厘米深，四五厘米准。
麦种晒和扬，粒实出苗壮。
扬一扬，秕粒剔除种子强。
麦种用水漂，瘪粒能除掉。
药剂拌种，防治病虫。
发芽试验早做好，下种数量可参考。
小麦精量播种机，深浅宽窄能调剂，下种均匀省良种，苗子出来壮又齐。
稀豆稠麦，收不会坏。
稀麦稠豆，没啥来头。
麦稀两手空，稠麦好收成。
早麦要稀，晚麦要密。
七宿麦子八宿谷，十二宿上看秫秫。
麦出七，豆（春）出五，高粱十天才出土。
豆三（夏）麦六菜（秋菜）一宿。
麦子不出芽，猛使砘子压。
秋分稻见黄，大风要提防。
晚稻蒂子松，经不起一阵风。
稻黄一月，麦黄一夜。
秋分收春豆。
豆收旁秸麦收齐。
荞麦四个一十八，七十二天就归家。
青十八，红十八，白十八，黑十八，七十二天收回家。
秋分收花生，晚了落果叶落空。
秋分棉花白茫茫。
秋分不着“喷”（拾第一次花），到老瞎胡混。
时到中喷花，留种莫拖拉。
棉种留中喷。
中喷花，大把抓，留种顶呱呱。
要想来年长好棉，中喷花要田间选。
种棉不选种，必定减收成。
一要质，二要量，田间选种不上当。
棉种贮藏要分家，单收单贮不混杂。
一年纯，二年杂，三年就退化。
一年纯，二年杂，三年四年不像啥。
棉花要摘好，不能满地跑。
棉花要摘多，一棵挨一棵。
大兜上缝小兜，好坏棉花分开收。
拾时大掺，回来再捡。
要想棉花卖上价，拾花莫要揪疙瘩。
早割豆，午拾花，摊开布单砍芝麻。
僵固瓣，眼睫毛，全部摘净效益高。
勤拾花，不留羊尾巴。
精收细摘，朵絮归仓。
拾不完的棉花，抖不尽的芝麻。
天气要变，摘花莫慢。
棉花不入垛，收成不敢说。
一年辛勤盼个秋，棉花拾净才说收。
地里看年景，棉垛看收成。
如若地里丢，丰产没丰收。
该收不收，必定得丢。
不怕不丰收，就怕手下丢。
公路上晒花最不妥，妨碍交通易着火。
砘子响，地瓜萝卜长。
秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜。
秋分种小葱，盖肥在立冬。
生姜老的辣，甘蔗老的甜。
姜越老越辣，藕越老越粉。
葱辣眼，蒜辣心，芥茉辣着鼻子亲。
葱辣鼻，蒜辣心，辣椒辣嘴唇。
天旱香瓜甜，枣子结得圆。
涝栗旱枣，吃了叫好。
旱枣子，涝栗子，不旱不涝收柿子。
八月中秋正卸梨。
梨行卸了梨，柿子红了皮。
苹果栗子为上果，乌枣李子更值钱。
秋分牲口忙，运耕耙耢耩。
膘要肥，体要壮，耕耙拉运才顶戗。
饥无劲，饱无劲，不饥不饱才有劲。
宁拉十步远，不拉一步喘。
马是拉欢不拉窝，骡是能拉又能坐。
骡怕前沉，牛怕后沉。
压牛吊马撅搭骡。
先松后紧，越使越稳。
人方便，牛下肩。
冬不揭鞍，夏不去衔。
秋分节到温度降，鱼塘投饵要减量，投喂水旱各种草，嫩绿新老均匀上。
多施肥料培水质，一肥二活三要爽，鱼病防治莫粗心，综合防治高产量。 寒版是活日历,谢谢! 今早晨泳，大家也谈秋分，冬泳人关心季节变化，是正事！谢谢寒版！！！！ 原帖由 松江浪涛 于 2009-9-23 13:23 发表 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
寒版是活日历,谢谢! :victory: :victory: :victory: 随着秋分节气到来，“一场秋雨一场寒”，气温降低的速度明显加快，大家要准备好换季的秋装。:lol :handshake 望穿秋水秋分艳阳
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