淘沙 发表于 2010-3-17 14:32

我 爱 大 海

我   爱大   海    远望,大海是一片汪洋,浩瀚得无边无际,天水相连。走近他,就会看到海浪翻滚,层叠不穷,听到滚滚的涛声。
    我赞美大海,宽阔无崖海纳百川的胸怀;我佩服大海,大浪托起万吨巨轮的伟大力量;我更爱大海,他是那样的富有,他为人类提供丰富多彩,源源不绝的海洋资源。
    我爱大海,还有另一层情缘:我的老家在“大连”,我的长辈都是“海边人”虽然我生在“哈尔滨”长在“长春市”可是我受父母的遗传,从小就酷爱吃海鲜。
    在我的童年里,有一年做“海边人”的经历,让我终生难忘。
    那是我七岁那年。爸爸把我和九岁的哥哥送到“大连”’奶奶家住了一年,我们是在冬天到大连的,海已经封了,不能去赶海,但是奶奶家却有浓郁的海的风味:家里又各种鱼干,咸鱼;还有鱼酱,虾酱,蟹酱。不管做什么菜都有海鲜的味道。年前二十九“走油”奶奶炸了好多“滑鱼”放在外面的缸里,为过年做好准备。
    春天到了,开海了,大人们很早就起来去赶海,我们这些小孩也闹着要去,大人只好为孩子们准备好赶海的工具和午饭,我们一群孩子,大的带着小的就出发了,去赶海。第一次赶海,我们主要目的是检“锥钵螺”,落潮时沙滩上落下好多“锥鉢螺”,我们就一个个地捡起来放到小桶里,我们是边捡边玩,到了中午我们吃的是从家里带来的大饼子,就的菜是刚刚用小扒锄撬开的,长在礁石上的“蛎鳇”,真是鲜美!一直到今天我也没忘记那美味的享受。
    第二次赶海目的是抓“螃蟹”,在一堆礁石的缝隙中藏着很多小螃蟹,只要翻动礁石小螃蟹就会爬出来,我们就趁机抓住放到小桶里。第三次赶海是收海蛰,落潮时海蛰走的慢落在沙滩上,我们用廉刀把它割成能拿得动的小块儿,装到筐里。我们多次去赶海每次都有大收获,每次都吃着无比鲜美的午餐。赶海的收获,奶奶都为我做成美味的海鲜:锥钵螺,用水煮好,像我们磕瓜籽一样当零食吃;小螃蟹用玉米面炒成五香酥蟹吃;海蛰用水泡淡像我们平时拌凉菜一样拌着吃。这些都是美味的海鲜,不是海边人,是体会不到的,也是吃不到的。当然孩子们去赶海就是去玩,收获的海物是很少的,家里吃海鲜还是靠大人去赶海。海边人经常能吃到海鲜,如:海螺,海蛰,螃蟹,蛎鱑,海虾,各种贝类和各种鱼类。有时还能赶到少量的海渗和海星,但我只看到过却没吃过。
    二叔在“大连”造船厂上班,有一次他们水下作业,就顺便弄了点海珍品回来。啊!好大的“海螺”“肚脐鉢螺“都比拳头还大。
    我告别了大海,我带着浓浓的乡音和一身“海腥味”,回到“长春”从此,大海 时常,出现在我的梦中,一年的海边生活,为我的一生留下了最美好的童年记忆,在我的心中结下了深深的爱海情缘。
三十年后,我多次因出差和旅游来到海边,每次见到大海,我都无比兴奋,面对大海高声喊唱;不管天气多么冷,我都要下海去游一会,洗洗海澡,吃上几顿海鲜。
    有一次,我夏天回到“老家”我和大姑说:“我要去赶海”,大姑告诉我“如今的海边什么东西也没有了,近海都是养植场我们吃的海鲜都要去市场买,大部分是养植的”。咳!我叹了一口气,童年的美好“赶海”经历,只能定格在记忆中,再也不能重复实现了。
    近年来海水养殖业有了很快的发展,海鲜的数量和品种都飞快地增长,通过,空运几个小时就到了全国各地,我们在家门口就能买到各种海鲜,尽管这样,我还是对海边的东西情有独钟,对我童年“赶海”记忆,耿耿于怀。

    零六年秋天我随“冬泳队”去“大连”参赛,在“星海公园”游泳时,巧遇“大连冬泳队”的泳友们,他们在下海前,腰间系了一根绳子,在绳子前端系了一个梭形的小木片。当游到离岸边大约二百米就可能碰到“海蛰”他们把梭形木片两个尖端扎到海蛰的厚皮中往回游,海蛰就被牵着游了回来,到了岸边,我们几个人把网片续到海蛰的下面,就把它捞上岸来。不多时就“赶”上来七,八个像脸盆大小的海蛰,真是太刺激了,我兴奋地,忙着往岸上打捞海蛰,童年“赶海”的快乐情景,真的又重复实现了。魂牵梦绕,耿耿于怀的童年“赶海”的美好愿望在五十年后,终于实现了,我无比的兴奋,心里的十分满足。“赶”上来的海蛰朋友们分享,你一块,我一块地带回家。当然,我们“吉林冬泳队”也带回来一些,到了驻地就立刻把海蛰送到餐厅加工。“一道生拌海蛰”出现在晚餐的餐桌上,我尝了一口哇!真鲜啊!童年吃海蛰的情景和味道又重现了,我和朋友们边吃边称赞:“海味真鲜美”。很快就把海蛰吃光了我还感到,意犹未尽。


       我国是一个海岸线很长的国家。因为对大海的爱,我几乎走遍大多数海岸城市,有些海岸城市我反复多次去游览,每次都感到对大海亲不够,海鲜吃不够,海水澡洗不够。
       到目前还想游览的海滨城市有:海南,北海,台湾,有机会我一定要去



[ 本帖最后由 淘沙 于 2010-3-17 15:46 编辑 ]

冰之雅 发表于 2010-3-17 14:47

欢迎淘沙加入中国冬泳网!:handshake
文笔不错,赞一个!:victory:

淘沙 发表于 2010-3-17 15:51

谢谢 冰之雅 老妹子热情!

寒江搏浪 发表于 2010-3-17 19:22

热烈欢迎 淘沙 加入中国冬泳网吉林冬泳俱乐部专区! 大浪淘沙真是感情丰富,文采飞扬啊!拜读、欣赏了你的大作,受益匪浅!

日不落 发表于 2010-3-17 20:39

大姐好文笔!期待看到您更多的新作!祝您健康!快乐!敬礼!:handshake :victory: :lol

星海太极鱼 发表于 2010-3-20 08:30

大连人对海是牵肠挂肚无法忘怀的,不管走多远,魂牵梦绕的总是那片海,那片海造就了大连人的性格,影响他们的一生。

延边东北虎 发表于 2010-3-20 09:32

大海呀 我们爱你!
http://player.56.com/v_NTAxOTkwNTk.swf

[ 本帖最后由 延边东北虎 于 2010-3-20 09:36 编辑 ]

清蒸 发表于 2010-3-20 12:39

    整篇文章倾注着楼主对大海的眷恋,文章写的真好,也唤起我对童年赶海的回忆。在海边生活的人可能都有这样的经历——赶海,真的很有趣,特别是品尝自己的收获,别有一番滋味,那种喜悦让我至今难以忘怀。

追浪 发表于 2010-3-20 19:35

原帖由 日不落 于 2010-3-17 20:39 发表 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
大姐好文笔!期待看到您更多的新作!祝您健康!快乐!敬礼!:handshake :victory: :lol:victory: :victory: :handshake :lol :lol

淘沙 发表于 2010-3-25 12:15

回复 6# 星海太极鱼


感谢你的关注, 大连的朋友,你说的太好了,非常羡慕你,能天天和大海亲密,其乐无穷也!

淘沙 发表于 2010-3-25 12:18

回复 9# 追浪


谢谢关注,祝小妹永远年轻,健康,快乐!

淘沙 发表于 2010-3-25 12:32

回复 8# 清蒸


    谢谢你的关注,我非常感谢大连的泳友,为我重现了魂牵梦绕,童年“赶海”经历!

淘沙 发表于 2010-3-25 12:51

回复 7# 延边东北虎


    谢谢你们的关注,“大海啊!我们爱你”的视频拍的太好了,让我又一次和大海亲近,看到你们那强劲的体魄,勇敢的与海浪博激。非常佩服!佩服!

淘沙 发表于 2010-3-25 12:56

回复 5# 日不落


    谢谢老弟关注,今后还仰仗老弟的帮助,祝老弟健康,快乐!

淘沙 发表于 2010-3-25 13:03

回复 4# 寒江搏浪


谢谢,实在太客气了,我们这些网友,非常感谢你对冬泳网作出的贡献!

淘沙 发表于 2010-3-25 13:14

回复 15# 淘沙


    对不起,各位朋友谢谢你们的关注,由于某原因,我的回复迟到了数日,希望各位谅解,还希望今后多多支持!

寒江搏浪 发表于 2010-3-25 18:34

淘沙老大姐,不要那么客气!

肌肉男生 发表于 2010-3-25 18:59

因为有了不同寻常的经历,带给晚年是温馨的回忆,就让这个回忆感动你感动我感动大家。

淘沙 发表于 2010-3-25 20:41

回复 18# 肌肉男生


    谢谢关注,你认为大姐的回忆,是一种快乐的分享,那我太高兴了,祝你健康,快乐!

淘沙 发表于 2010-3-25 20:46

回复 18# 肌肉男生


    谢谢关注,你认为大姐的回忆是一种快乐的分享,我太高兴了,祝你健康,快乐!
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