[公告]邯郸《夕阳红骑行队》骑行河南开封公告

双飞雁 · 发表于 2008-6-12 07:57

邯郸《夕阳红骑行队》骑行河南开封公告 fficeffice" />

骑行开封参加河南第七届老年骑游大会

【组织原则】:自愿参加.责任自负

【参加人员】 双飞雁夫妇、青山绿水夫妇、骑乐派、笑笑、路路平安、北

风、骑行侠客。

【活动重点】全民健身迎奥运，展现老年骑友的健康生活。游览七朝

古都开封。

【活动时间】2008年6月17日—6月27日

【骑行路线】邯郸—安阳—汤阴—浚县（大丕山、浮丘山）—滑县

（道口烧鸡）—长垣县—封丘县—黄河—开封—兰考县—东明—黄

河—濮阳市—清丰县—南乐县—龙王庙—大名—魏县—成安—邯郸。

【骑行距离】全程约600公里。

【集合地点】邯郸市博物馆广场

【集合时间】6月17日早5：40

【出发时间】6：00准时出发

【领骑】双飞雁

【中间照应】青山绿水、骑行侠客

【总管】笑笑、骑乐派、青山绿水（女）

【拖后】北风、路路平安

【参与者条件】中老年人，有独立能力，有自理能力，身体健康，行

动方便，活动期间没任何疾病。必须办理人身意外伤害保险，同意本

次骑行活动免责声明书条款者。

了望者 · 发表于 2008-6-13 17:52

祝你们玩的愉快

双飞雁 · 发表于 2008-6-13 15:08

参加开封第七届老年大会的三首歌

双飞雁 · 发表于 2008-6-13 15:06

双飞雁 · 发表于 2008-6-13 15:05

河南开封给邯郸《夕阳红骑行队》

发来的要请涵

双飞雁 · 发表于 2008-6-12 14:04

水煎包子# m% e" G4 L" _- M* e. o4 e1 q
水煎包子是开封很有名的一种风味小吃，多处都有卖家。水煎包子，选料精细，要求严格。面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大葱只用葱白，大料面也是买来花椒、大茴香，自己磨。操作上坚持手工剁馅，而不用绞刀绞。寒冬腊月也要工打馅，打好后用食盐和酱油腌上，第二天用。包子下锅，一锅多少个是一定的，多一个也不放，保证个匀量足。虽然包子下锅后，要浇上一层稀面水（故称水煎包子），实际上是少不了要用油。拌馅用小磨香油，外边也要向锅底浇洒小磨香油，所以包子出锅，老远就闻着喷香。出锅的包子，一个是一个，没有粘的，没有破的，黄焦酥脆，特别好吃。自行车旅行论坛9 I7 D# I; D: d8 k
花生糕自行车旅行论坛) f& k4 P+ }! D/ \\- G
开封盛产花生，以花生为原料制作的花生糕，独具地方特色。花生糕由精致花生粉，白糖，饴糖等料配置而成。成品色泽淡黄，为多层疏松片状，食之口酥松脆，香甜利口。自行车,旅行% O$ G& H* p! {! [) W. F$ V
江米切糕
江米与白糖，蜜枣，青红丝一同蒸制，上盘时浇兑山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口绵软香滑，甜酸可口
冰糖熟梨www.biketo.com1 a8 q. @" \\: U* b3 G
冰糖熟梨是将熟梨与红枣，枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶莹透亮，香甜清爽，止咳润肺。自行车,旅行% Z A" t* Z+ b6 l
黄焖鱼
黄焖鱼采用精选草鱼，小鲫鱼为主料，经炸制后，佐以数种大料，卤汤焖制而成。鱼鲜味美，汤料五香，食后回味无穷。2 [: s U8 c- W/ H- J, }
炒凉粉
凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。曾数次赴国外表演，大受欢迎。自行车旅行论坛6 d: J: n- Z8 B8 i- C6 V7 l+ e& Y
五香豆腐干* ^# {( T" b" Y& |9 z0 @5 j# b% d
五香豆腐干是开封朱仙镇的特产。它选用当地优质黄豆，古泉水为原料制成豆腐，经传统工艺卤制而成。外皮油黑，内肉黄棕，品之清香口。

双飞雁 · 发表于 2008-6-12 13:58

         开封美食旅行5 E( B+ B! }! e- P4 [
杏仁茶
杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。它选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，樱桃，白糖等十余种佐料。色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。
桶子鸡 www.biketo.com3 j% ]! F6 d/ g- y
桶子鸡店相传创立于北宋时期，据说，其技艺是从皇宫御膳房传出。由于桶子鸡选料严格，制作讲究，故其成品形体圆美，不裂口，不破皮，色泽鲜黄，味香爽口，入口嚼起来既嫩又脆，  油而不腻。桶子鸡整只趁热撕吃，不走油，不跑味。如果切食，刀口则十分讲究。先用刀从鸡身中间左右切为两半，然后再分为  前脯、后腿，皆切成细条，腿膀剁成小块，提箸而食。自行车,旅行- V& ^# Q1 f7 m  o) ]
套四宝自行车旅行论坛2 G1 g0 Y- h6 Z# g( g
是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。 “套四宝” 绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四  只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。每当酒席宴会上过几道菜之后，这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在食客面  前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽光亮，醇香扑鼻
油茶
油茶原是河南武陟特产，后传入开封，成为一种颇受开封人喜爱的特色小吃。油茶原料为白面、花生米、黑芝麻及盐。虽名为油茶，而实际并不用油，制法也极简单。先烧一锅开水，注入特制金属大壶内，将壶口塞住。取适量的白面置瓷盆内，用冷水调匀，成稀面糊，再将食盐、芝麻和泡好的碎花生米等放入。烧一锅开水，趁热倒入盆内，慢慢搅匀，使其成为半熟的油茶。再将半熟的油茶倒入锅内，微火加温，不能超过将滚未滚之时，亦即油茶最稠之时停火，然后将壶中的热水倒出，趁壶热倒入油茶，封好壶口，一壶浓香扑鼻的油茶便制好了。