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八种食物助你康复 近期,美国《自然健康》杂志发表文章指出:以下八类食物具有康复作用。美国人的研究证明了我们祖国传统中医的伟大!!!
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) P5 W0 @6 A; ], u1)葱属植物8 @1 A7 b" }* B7 u8 J4 D) w' [9 V" y; y
$ R) }; r& H( ]6 r/ j) m; I蒜、洋葱、韭葱和青葱,能增强白细胞对病原微生物的吞噬作用,并能预防癌症。
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2)发酵的食物
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/ c! r- F# {( i! D% a* R, @酸奶、咪噌(豆酱)、泡菜和朝鲜泡菜,具有抗感染及消炎的作用,并有益于消化系统对营养的吸收和肠内有益菌丛的生长。
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3)好的碳水化合物" d' c1 n4 j- P. c# B& m
2 n& [) [: h7 k含全壳物的食品如:全麸谷类和燕麦;豆科作物如:黑色和杂色的豆,含有可溶的高纤维具有清除低密度脂蛋白(LDL)即坏胆固醇于体外的作用。8 y: L, t+ J; C
2 O" c1 W1 M, m3 M% f4)草药和香料( a3 a4 v' B: o$ H' R
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姜黄根粉、姜、百里香和迷迭香,具有抗炎特性和较高的抗氧化作用。" A' E% i2 b/ k g$ J- o3 m
# u0 |. ?6 d: {0 C& d+ S5)绿叶蔬菜和色泽鲜艳的蔬果
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" W( e4 Y) a) @3 E+ |, Z4 V能降低癌症和中风的发病率。色泽鲜艳的蔬果如:芥兰、羽衣甘蓝、青椒、莓类和无花果含有大量的维生素A、C、E和k、B,以及抗氧化物质如:胡萝卜素和花青素。
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, W# q8 p0 K. s) C0 d6)优质蛋白
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* w/ g/ w5 F! o豆腐、有机家禽肉、草喂牛肉、无污染鱼(如大马哈鱼、鲱鱼和沙丁鱼)和鸡蛋供给人体铁和长效活力,并能帮助人体塑造肌肉。+ x# G& W2 B/ J$ y
" K* V6 `( j- j% O7)有机茶
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白茶和绿茶由于含有儿茶酚,能有效地减少心脏病、中风及癌症的发病率。' [, a+ p6 P, r; R; c
3 j; {+ S" X* P, }& K8)好的脂肪7 ~1 O& p9 [5 R; p) j# O/ g4 _
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橄榄油、油梨以及新鲜的果仁和种子(核桃仁、腰果、南瓜子)可成为提供人体无胆固醇的高能量食品的来源。/ ^: J0 o# Q8 i& \. u0 |0 j: T
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