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八种食物助你康复 近期,美国《自然健康》杂志发表文章指出:以下八类食物具有康复作用。美国人的研究证明了我们祖国传统中医的伟大!!!
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/ ^4 n: L$ @8 \) Y4 S4 l$ @1)葱属植物
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% N0 g! D/ U2 }5 G2 A' k8 s蒜、洋葱、韭葱和青葱,能增强白细胞对病原微生物的吞噬作用,并能预防癌症。) E( F1 ?% g$ m
/ s/ }* ]: ]' w2)发酵的食物0 Q8 I1 y0 P, \/ q% Y& |
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酸奶、咪噌(豆酱)、泡菜和朝鲜泡菜,具有抗感染及消炎的作用,并有益于消化系统对营养的吸收和肠内有益菌丛的生长。* f4 V5 u {# [- c$ t
/ w- A% r* z& r4 x3)好的碳水化合物
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含全壳物的食品如:全麸谷类和燕麦;豆科作物如:黑色和杂色的豆,含有可溶的高纤维具有清除低密度脂蛋白(LDL)即坏胆固醇于体外的作用。# U3 q8 R: a% y
4 p! b# \ F; X4)草药和香料( C% b% A) \& C5 M' E
' o& g- D3 p1 k6 f$ e, `0 S5 A姜黄根粉、姜、百里香和迷迭香,具有抗炎特性和较高的抗氧化作用。8 |4 x* z8 s" d% }2 `
9 a2 w' W) ?$ I! F, j7 b* P- R5)绿叶蔬菜和色泽鲜艳的蔬果5 z$ F7 f$ ^% W$ w, @
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能降低癌症和中风的发病率。色泽鲜艳的蔬果如:芥兰、羽衣甘蓝、青椒、莓类和无花果含有大量的维生素A、C、E和k、B,以及抗氧化物质如:胡萝卜素和花青素。
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6)优质蛋白
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7 u" L0 S- n) T- q! P. P豆腐、有机家禽肉、草喂牛肉、无污染鱼(如大马哈鱼、鲱鱼和沙丁鱼)和鸡蛋供给人体铁和长效活力,并能帮助人体塑造肌肉。
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, d' Y4 O0 q* Z, H/ W7)有机茶6 w% H3 o/ D6 a5 `- U9 `4 E
/ ]7 p* q$ r1 H, `! o* h白茶和绿茶由于含有儿茶酚,能有效地减少心脏病、中风及癌症的发病率。# H7 N, J2 D0 W# Z
# [5 a# B+ r1 K8)好的脂肪
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& M1 T2 t9 @2 k$ \ D橄榄油、油梨以及新鲜的果仁和种子(核桃仁、腰果、南瓜子)可成为提供人体无胆固醇的高能量食品的来源。
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