夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? : g5 g; L/ i$ @0 s# f' _1 w
一、黑芝麻牛奶黑米糊
4 k r! ], O3 ~材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖; j2 h# r. K+ x, R6 ?( S
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。/ u$ E e9 m8 L E2 Z4 g; c1 l+ H
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻 N+ {8 Z$ N0 x$ X7 ]
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
# a( A- i6 l! ?& `2 d3 W8 m6 R1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
1 P! w2 C m4 z8 O( x/ y4 [2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
$ Z. l0 n! d+ w三、木瓜牛奶杏仁糊
! Y3 b( R% R8 A4 V/ Y材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
+ X0 F8 N1 c! `% B+ q$ v1,把木瓜去皮切成块1 f7 A, T" }1 A# U1 M
2,把大杏仁用研磨器研成粉( P7 {; c8 h+ [1 A% B
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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. ^4 h: \% z0 V. I' k0 Y8 z四、牛奶燕麦丰胸粥( n- t8 p/ t) ~5 G4 {
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。( x3 j: {( _" g7 \+ a5 n
五、姜撞奶$ I0 O' _0 i% B" s7 {
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
/ r8 g7 L3 i5 i, q, L, v1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。+ k$ _5 i: U) x: X+ h
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。" ^& F+ @$ Q" S' F* Z) c, x
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
7 C( w7 E! l+ W0 d1 }7 n, c" n4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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6 u2 o& d% f6 Y5 }3 A材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂, B; Y% G+ j% g0 G- V, U
1,冲泡普洱茶
. D+ D) w1 f) ]7 L7 x2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 7 n) s3 W6 p5 q, @. d, i
七、苹果奶昔: i% ^/ ` h. f& C
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
! G) I' _( R9 `1 b) H6 O3 z0 D4 k制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
7 u7 R" e% [3 B9 o" p6 O @八、山药红果饮6 Z1 n; A6 X" d; _
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
4 _$ r0 ]4 e$ _1 I1,把山药切成小丁,红果干洗净
; N, s6 }( \. l0 ]! K2 m2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |