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吃出不老容颜的8种甜品

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发表于 2010-6-22 14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?


. M3 n" g2 G0 d& [* t; a6 L3 Q一、黑芝麻牛奶黑米糊$ |( L& e+ a( g9 N, [
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖1 G6 m5 N, x  W* Q
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。+ k% K: ^, q% |, n8 U
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
* Q) p$ G7 i/ y+ h1 }) q
, F4 K0 P) u# @' H1 u  ]- ~7 e材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂, f9 i3 U5 r2 @( r
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶* I# A, t/ M2 b. v2 V- k
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
8 {3 |% s$ {+ d) r% H三、木瓜牛奶杏仁糊
  s5 y# \: n' F: P9 \材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
) \' Z6 O* P' @$ T5 W1,把木瓜去皮切成块
3 e! l+ A- _% F3 \3 d! b, |' U  x2,把大杏仁用研磨器研成粉
: m( y5 L5 f! c( y: E# l3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。; K( {) W& M# r, N) A% S9 _, k, E

1 Z& Q" v5 H" y7 O% S四、牛奶燕麦丰胸粥
% `, o* f' `* m7 e5 E0 U( \材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
- i0 {' U" Z7 b) X% a" P8 [6 |五、姜撞奶- ?5 q, y7 v8 F4 [' ?' l
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
1 G4 h& J+ P+ ?; d7 c1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
2 y& A( @! V0 m& D9 V2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
5 K% a8 @( r3 |. r6 ^4 t$ m3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
4 b1 x/ U4 h& w. d4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻5 n: ^: A( H5 J

$ r, m6 F) [8 s& c5 p; _5 H% F, L材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂' Z1 x3 Q# h; i5 F& n( K
1,冲泡普洱茶0 ~6 y9 H2 I) a
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 # d3 }/ U) ?8 _! l( T
七、苹果奶昔
) Q+ M2 K9 z' v, w7 X5 f材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
# b3 A- \- K1 ?- @制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
6 M. D7 R% o6 t" M+ c八、山药红果饮* ]* h& v) n2 T& H# f) B7 t
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
4 y3 c1 S' C. k3 S1,把山药切成小丁,红果干洗净  p1 ~  t& _* Q* Z) K$ a
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
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发表于 2010-6-22 14:38 | 只看该作者
好方法,可以试试,谢谢!
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发表于 2010-7-2 18:08 | 只看该作者
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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