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本帖最后由 阿志 于 2012-3-21 12:14 编辑
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# {# W" Y! f. M" B- ^" e2 H春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体一年365天都维持在最佳状态。中医里所说的“肝”，包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等，调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制，最重要的是情绪要保持开朗。那么，我们该如何保持体内萌生的阳气，让它逐渐充沛旺盛?+ Q8 o" k- B( P; _* e& X% k
第一招 少发脾气，多微笑。尽量保持精神愉快，尤其要避免怒气1 p F1 T0 Q5 K4 R
第二招 享受清爽的绿色春蔬% f$ W, z- M: K+ @( ?
春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如春天产的菠菜嫩极味美，亦有养血功效，是一个不错的选择。' E$ b- B( i6 A& Q2 J
第三招 春天体质较差的人，一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。具多醣类成分的银耳也有防发炎功效，亦可促进肝脏蛋白质合成。
" _5 ]& s& V3 n" E0 t+ ` 此外，有过敏气喘体质的人，在春天要特别注意体质的调整，少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引发过敏。( U8 S, |3 ]. u; f5 C
通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致，擅长药膳的杨贤鸿建议，可用黄耆、人参(白参)、伏苓炖补鸡汤饮用，容易上火的人可以改用参须或西洋参。% A2 Z* ^% o3 L, _( u* d
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