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大蒜,这么一种蔬菜在日常烹饪中几乎都有用到,在调味到起到很好的作用,而它不单单只用到调味的作用,它还存在着很大的一部分药用功效,与不同的食物进行烹饪都有着不同的药用功效,而具体要怎么配搭才能达到不同功效,现在就让我们大家一起来好好的了解一下吧。
( M% S' ~; }/ G5 ?7 U+ P! p, { 一、红糖醋汁腌大蒜,治疗慢性气管炎
9 O8 v' o4 K# Y/ [+ h 红糖100克,醋250克,大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次,每次10毫升。; I3 ?* F) p3 q; F* O4 i
二、糖醋蒜汤,降压秘方
* ]6 q, a' n# l2 M# h! z6 |. j# r 大蒜100克,糖50克,醋750克。以糖醋泡蒜数日,每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒,并喝一点糖醋汁,十五日一个疗程。
; n9 {! l7 n- I4 p6 t( V' v 三、大蒜熬稀饭,降压有灵验9 O+ W; L: N+ x
大蒜、大米每日熬大米稀饭加入适量大蒜,有降血压功能。 ' I0 n1 p+ ~5 @, `
四、绿豆大蒜汤,降压是良方
. W: F+ k. s2 Z7 I, R, ~ 大蒜150克,绿豆100克,冰糖适量。大蒜、绿豆同煮,待绿豆熬至开花糜烂,加入冰糖即可食用,每日数次,疗程不限。+ a5 a J+ ], g
五、白汤,预防感冒是良方
: c0 p* Y D9 t' `/ P( O& V B 大蒜250克,剥皮,用刀拍碎,1000毫升煎汤,每日服三次,每次一小杯。
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