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我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗?下面这些部位会危害到身体健康,您可要注意了.
' h% G8 h J) K- [0 y" T! y/ H 1、鱼“黑衣”不能吃:; K# S0 i0 R! D: d2 D# [6 H
7 C& I3 f9 A5 y+ \ 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。' ~! x5 m1 T& N. o6 i7 N7 C! `$ a3 D0 _8 |
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2、禽“尖翅”不能吃:) v- k$ z+ {0 w" t
0 Q0 w, z6 ?" f+ H& W 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。+ W( C: E# \5 s# `- m
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
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( c- t, }) l" P 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。* ^4 Z- p' E3 Z V* X8 |
. \/ i/ R9 O! L; _) |$ W 4、鸡头不能吃:
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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5、鸡脖不能吃:+ y' h8 ^1 {: C& O: m: i0 s
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鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。7 d8 |: K/ v( U2 B6 |9 U3 {: C! [
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6、畜“三腺”不能吃:; v r# {4 m8 r% T) C: h
" g' c/ _3 ~# o: q! q6 D2 X) s 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。 M3 _" l3 y8 O! g
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7、羊“悬筋”:
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3 }' ^: W: I1 k9 p3 A 羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
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+ U% |# Q: X. I+ ]. \ 8、兔“臭腺”不能吃:) P# z" y& ]+ @/ m# o
2 A6 i1 E& I1 g% C3 F9 w" f) ? 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
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