|
|
2#
楼主 |
发表于 2013-10-24 08:40
|
只看该作者
本帖最后由 香官愚叟 于 2013-10-24 08:43 编辑
6 D3 D* d" f7 X9 y0 Z: ? O. U, w/ O( K V9 F. }
- `! V5 [# T" Z# O8 x2 p% ]( P( |
2 z# Y8 H$ V3 U! D& e% Z6 W 10月23日，新疆巴楚县第四届胡杨文化旅游节开幕，当日在该县的胡杨岛上巴楚县美食节亦同时迎客。新疆巴楚县烤肉王、家族第五代传人明吾甫尔当天在自己制作的馕坑里烤出一峰重350公斤的全骆驼。当地旅游局表示，这是目前国内馕坑里烤出的最重的骆驼。 i0 N, F$ l7 v9 k' `
据了解，明吾甫尔自制的馕坑高4.5米，最大周长27米，用了7天时间完成。
8 L2 L1 f, {# h9 R1 c& u3 |( `明吾甫尔23日告诉记者，为了给来自国内外的游客献上最尊贵的礼物，他22日就开始了烤全骆驼的准备工作，宰杀之后调制作料，总共用了鸡蛋、洋葱面粉、食用盐等17种调料。: U% t! M/ d! h" h( [7 s0 e
23日早晨北京时间7时起床，将调制好的料涂抹在骆驼上，然后用起重机放进馕坑。“烤了5个多小时，用了5吨木材”他说。) ]5 h, e) z6 V! s9 R* f5 {9 v
9 z; w I" D; y, i2 ~4 n 5 \; \" M8 |: t; U; q
记者在现场看到，在骆驼出坑前，先是举行了麦西来甫表演，以示隆重，当地人称烤全骆驼只有在重大节日时才会进行。14时许，全骆驼在起重机的帮助下吊出馕坑，数百人翘首观看。约一小时，一峰350公斤重的骆驼以每公斤120元的价格被游客抢完。
2 d! h) c. m$ Z/ n# ? 明吾甫尔称，目前他已培养了30多名徒弟，希望有一天他的烤骆驼能够参加全国美食大赛，让全世界都知道。6 o& w2 w! {; s$ U) f$ b Q. S
新疆巴楚县地处塔克拉玛干沙漠西北边缘，是古丝绸之路重要驿站，境内分布着目前世界上保存最完整、面积最大的原始胡杨林，总面积约为306万亩。其烤骆驼、烤全羊、烤鱼等美食亦名扬天下。/ B. D% L$ N1 P4 t5 C2 G: `1 t
. l" i2 L2 m: E; n V# f
9 G- T; i; U0 p( E6 J* D$ L |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册
x
|
[复制链接]
11010802026271
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-10-24 08:38
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-10-27 18:42