炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪

缘在鸳鸯江

炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）

　炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）

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　　橙子炖银耳
　　食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量
5 p* X4 A' _0 a! W% j　　做法：1)准备好所有材料
/ e; P5 g$ B. j. O5 \　　2)银耳泡发好，橙子切片备用
　　3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅
　　4)加入适量水
( h) s/ S1 @% u9 H) u　　5)放入隔水炖中，设置2小时
1 B5 i3 l$ D3 O  o# V5 l) N' Z　　6)最后出炉即可
　　

　　冰糖炖橙子
　　食材：橙子1个、冰糖适量
6 F8 X3 i1 k, O# Z) j9 a. ]( T　　做法：1)橙子洗干净备用
% q- \2 U8 v  j3 ]# _# j$ p　　2)将橙子切片
　　3)放入炖盅，再放入冰糖
) ^( L3 a( Z' j　　4)接着加入适量水
　　5)放入隔水炖中，设置2小时
: @! X% {: {2 i) m　　6)最后出炉，趁热吃即可
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7 h+ X$ n* F; j. C　　燕窝炖橙子
+ g( A; \% O6 W: Z) g　　食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量
　　做法：1)燕窝，橙子 冰糖
. }$ V. _- r4 J; z, O　　2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净
　　3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
6 a) y. }6 w. G0 N: l4 ~& X　　4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
# i8 U9 P0 P3 O2 w- J　　5)橙子切开顶部 当盖。
　　6)挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
; |! ]! y; ?0 `　　7)燕窝放进橙子里，加点点水。
5 q) \8 Q- C4 O) v# b9 C, V　　8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
5 A2 k& d+ [* ~- W! |4 c* g; J, j　　9)放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。
　　

) Z- W. p& a  |, A0 \* u3 _  o7 q　　鲜橙炖瘦肉
: ]& s7 D8 K/ L7 x1 U0 b: i　　食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量
　　做法：1)橙子，瘦肉，小半碗水。盐
5 \1 f3 ^; v" Y4 M# O4 W. t8 b0 }7 k  U　　2)橙子外皮用盐搓洗干净。
　　3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里
　　4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。
: i. h9 j' N" R% P　　5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
! L5 |* Z7 x$ K0 w　　6)放适量盐调味 趁热喝。临睡前2小时喝。
　　

# D" Y8 X' j) t( T$ Z  `% b, I1 ~　　盐蒸橙子
　　食材：橙子1个、精盐2g
　　做法：1)准备好图中所准备的食材
　　2)把橙子洗净，切开
　　3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透
7 K5 ~, L3 }! [1 W5 X　　4)盖上橙子盖
. Y0 K/ r0 e8 S* y　　5)放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）
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( r% x5 n% s. z) ^　　橙子蒸川贝
　　食材：川贝5克、橙子1个
2 a) M/ d; }3 _9 L$ d　　做法：
- P/ C0 W# w8 B　　1)橙子洗净，切开一个盖
7 L- ?" y& u/ k6 @　　2)在橙子中间挖一个坑，把川贝放入去盖上橙子盖
/ z0 @" |6 W5 n8 B, F5 R* z　　3)放碗内摆蒸加上蒸2小里，放至温热食用即可。
　　

6 H) t! I4 U; x! y　　橙香鸡蛋羹
　　食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块
　　做法：1)准备好所有材料
, ^" v, b* X" o) a9 R! u　　2)莲子、百合用水浸泡开备用
- o9 T5 k0 P/ [; A6 r　　3)鸡蛋磕入碗中
+ _+ g) h* O0 V7 T, `* j　　4)用筷子划散
　　5)蛋液过筛两次
　　6)放碗中静置半小时左右
　　7)橙子洗净一切为二
　　8)挖出果肉，留皮待用
1 E' D$ y5 Q6 p$ ?: ^# Z1 i　　9)先放橙子的果肉与冰糖
) I. ~) D! \1 s9 O　　10)再倒入蛋液
　　11)撒入泡好的百合、莲子
　　12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可

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学习了，谢谢缘在鸳鸯江推介。

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