关于苋菜的知识

天中东霞

6 G" h% ^) ?& z) k& Y1.清热解毒
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0 O" |  A0 \9 J' b9 u4 f8 u: ]苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2.增强体质
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1 h2 v9 }6 v6 q. {5 L; T苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
3.促进儿童的生长发育
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. P$ S2 X* _5 c8 {& o菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

快乐海洋

学习了

合肥冬泳

学习了，苋菜这么好！

天中东霞

快乐海洋 发表于 2014-4-11 18:08
" {/ \+ d8 N0 E4 p3 K学习了

. k; k) q8 g7 ?9 w( ~- u5 t谢谢快乐海洋老师的关注和支持！

天中东霞

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合肥冬泳 发表于 2014-4-11 18:38
& h" t9 f4 |& j/ K4 q% f5 d( e学习了，苋菜这么好！

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9 m/ V6 p" ~! h6 A% V- h
谢谢合肥冬泳老师的关注和支持！

小岛金花

棒！很好的小常识

梅花新朵

很实用!

天中东霞

小岛金花 发表于 2014-4-11 19:22
棒！很好的小常识

0 M; ?; }4 X. h1 G/ d谢谢姐姐的关注和支持！

天中东霞

梅花新朵 发表于 2014-4-11 22:25
很实用!

谢谢妹妹的关注和支持！