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本帖最后由 小龙人 于 2015-1-7 21:53 编辑 0 L& e7 E* y9 M% O9 X
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| 初冬不妨吃点“甲鱼烧狗肉” | | ! N' J) J: @, Z; I6 i: l" j, m
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" |- C# L/ Z P+ W( s6 | 荆楚网消息 (楚天金报) 甲鱼烧狗肉; Y2 @$ d0 B0 O1 J- j0 ]: {8 u/ h
7 ]% |5 O6 s& Y2 \9 M 初冬,在汉口世方御滋补餐厅里,悄然出现的“甲鱼烧狗肉”、“十全大补汤”等时尚滋补菜肴,赢得了美食家及药膳家们的一致认同与喝彩。
7 E$ y; U- e) h1 q/ Z, z- z 据该餐厅药膳专家郭四海(国际高级药膳食疗师、省药膳食疗研究会副会长)介绍,甲鱼补阴之不足,狗肉能滋补血气,二者合一,功效可谓绝佳,更能滋肝补肾,坚阴助性。
1 q) ]. D& H6 N% {+ Q' d 根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,时下已经进入进补季节。秋冬时节进补不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且有利于驱病祛邪,使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实,使身体能进入到最佳的状态。1 y' Y$ {$ O# Q$ \2 ?& N
世方御推出壮阳狗肉火锅及狗肉炖甲鱼有助阳之功;特别是狗肉炖甲鱼这道菜是即助阳又补肝,甲鱼属补阴食物,特适应冬季滋补食用。
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